展会名称新颖的上海健康世博会落幕了，我受邀去学习考察，两天时间里参加了展会开幕式与答谢晚会，“走马观花”地细看两个与我们食添配行业最紧密相衔接的场馆，拜访了一些我省的参展企业，旁听到几场报告会，展会留给我美好的印象。我们国家已全面建成小康社会的今天，食品工业势必要继续创新前行，食品配料应顺势而为，满足市场的新需求，这是展会对我的启迪。
    一、健康天然食品原配料和健康营养品展区让人耳目一新
    这类产品集中在两大展馆，约670家参展商来自全国各省市，边疆地区企业不是个别的，而是连串结队的。在保健品区吉林企业近20家，西藏企业7家，他们带来当地盛产的保健品和原料配料如人参鹿茸、森林植物提取等特色产品，的确与众不同。众所周知，浙江医药股份公司的维生素类产品称著业内，这些年更向保健食品延伸，创新不停，这次由其子公司浙江创新生物公司搭台，展示累累成果，来益牌维艾美牌保健食品、压片糖果、固体饮料三大类几十种产品，吸引着众多采购商。浙江旺林生物科技公司展台，除了引领性的天然植物炭黑外，更有用超微技术最新开发出的菠菜粉、紫薯粉、南瓜粉等食品配料。杭州茗宝用自产的提取物在现场配制成多种饮料供作品尝，展台几乎成为青年人的驿站。在这么大的展台中，我发现只有一家香精企业参展，这家企业来自浙江，我获悉其参展效果不错，还与一位外商达成贸易意向。
    在这两个展馆里，浙江参展企业多达近60家，多属生产食品和保健食品的配料原料，他们中的不少企业，我即便称是个老食品了，也是初次相见。
    二、行业性机构助力展会，我会受到表彰
    一个成熟的展会，主办者除了自身拼博以外，往往借助外力来支撑，比如与相关的行业协会，商会合作。中国医保进出口商会和中国食品加工与包装机械工业协会、还有中国食品机械公司等都是本次展会的合作主办方之一，权威性、影响力之大在意料之中。他们开办的论坛紧扣自身行业领域的发展趋势，提出新思路、新举措，具有前瞻性、引导性。这次展会期间大大小小的论坛、研讨会、报告会、新品推荐会沙龙多达几十场，有一批地域性协会参与，与主办方合作。论坛大者如中国营养保健品发展论坛、中国食品包装创新论坛、食品安全与77814红足1世论坛，细分下专业性更强的活动如食品安全与功能性食品中原料创新应用与发展论坛、大健康食品行业发展技术研讨会、植物基产业大会等。我们浙江省食添配协会这次举办了“健康赋能、护航生命专题报告会”，由浙江诚达药业的冯博士和浙江芯美生物科技公司创始人吴总分别演讲功能原料左旋肉碱与胶原蛋白肽的神奇功效，听众反响热烈。这也是我们协会连续四年，借力这个平台来举办专场报告会。     我们浙江协会，长期来作为展会合作方之一，看重这个展会平台，构筑合作关系，增添合作项目，详实地传递展会消息，组织省内企业参展、参观、参讲，把浙江的名特优新产品推出去，又将展会上好东西学过来，引进来，协会的有效活动，得到业界的肯定，今年被主办方授于“年度优秀合作伙伴奖”。我遇见有几家省内企业在考察了展会实况后，向我说起来年打算参展。
    三、展望展会，来年会更兴旺
    食品工业属大产业，门类众多。本次展会展品跨及食品与保健品原配料、营养保健品、食品加工与包装机械、淀粉与薯业多个门类，综合性、互通性较强，租用上海国家会展中心一层8大展馆的6个，规模颇大，其中既有连续举办一二十届的，又有近些年新开的，食品加工包装机械展区面积大到占据两大展馆，我省这方面的生产企业数量多、品种多、名声好，在展馆里可见到他们的身影，我还遇到过几家在新建、扩建的会员企业，这次企业老总带着专业人员特地去探营，灵市面，采购所需的好产品。
    展望这个展会会越来越红火，我们浙江行业要借助这个平台拓展更大市场。